金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态

证券时报网讯，4月29日晚，金龙鱼（300999.SZ）发布2024年一季度业绩报告，期内公司实现营业收入572.7亿元，实现归母净利润8.82亿元，同比增长3.3%，环比增长22.77%。

金龙鱼表示，公司产品的销量较去年同期增长较好，但是产品价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收贡献，使得营业收入同比有所下降。分板块来看，厨房食品实现销量和利润双增长，饲料原料的销量同比增长，而油脂科技产品的利润同比增长较好。

深耕粮油行业30余年，金龙鱼洞悉消费者健康化、个性化、功能化的升级需求，凭借强大的产品创新能力，基于现有的米、面、油产业链，陆续研发推出功能性健康食品，如“零反式脂肪”系列食用油、采用“6步鲜米精控技术”的稻谷鲜生大米、荞麦粉含量高达51%的“51优+”荞麦挂面、利用独特分段发酵技术的金龙鱼发酵面、方便食用的植物甾醇等多个高端系列产品，以实际行动助力健康中国。

金龙鱼不仅在产品上追求创新，更在产业模式上进行了深入的探索和实践。截至目前，金龙鱼在全国有79个已投产生产基地，并在淮安、启东、荆州、吉安等地新建多个生产基地。为了适应餐饮的社会化需求，金龙鱼依托现有的生产基地，利用集团原料优势，与国内及全球相关企业合作抓住中国食品工业发展的战略窗口期，建立上下游整合打通的一站式生态链平台，使得效率更高、成本更低、风味更好。

近日在广东东莞开幕的“食博会·预博会”上，金龙鱼总裁穆彦魁介绍了中央厨房项目的发展情况，“有别于传统的中央厨房工厂，我们致力于打造创新型的中央厨房生态圈，不仅是一个产品的生产研发平台，同时还是中央厨房企业的供应商和服务商。在产业园里，既有肉、蛋、奶、菜、海鲜等上游的原料供应商，也有中游的预制菜、烘焙产品生产企业，还有下游的仓储、物流和零售服务商，大家资源共享、相互借力，共同构建高效、协同的央厨园区生态链体系。”

目前，金龙鱼的杭州、兴平和廊坊等央厨项目已建成投产，沈阳、昆山、广州等央厨项目正在筹建中。穆彦魁表示，通过对中央厨房园区模式的创新，公司希望能够为行业探索出一条可复制的发展路径，推动整个中央厨房行业的良性发展，为中国厨房食品行业的高质量发展做出积极贡献。

在国家乡村振兴的宏伟蓝图下，金龙鱼一如既往积极响应政策号召，以“产业振兴”为途径，深度参与到乡村振兴的伟大实践中。日前，金龙鱼旗下张家口工厂“以产业带动蔚州贡米走向全国，用真情温暖蔚萝民生共谋振兴”入选“乡村振兴产业振兴典型案例”。据了解，2023年张家口工厂主营小米、杂粮产品销售收入突破7000万元，整体经营水平较2022年翻一倍，预计今年小米杂粮预算正式进入万吨规模。

展望未来，随着国家稳增长系列政策效应的显现，粮油食品行业将继续保持稳步增长。金龙鱼表示，公司进一步扩大中国投资和合作，聚焦于食品及农产品相关业务，为消费者提供更多营养、健康的粮油产品，使公司实现长期的可持续发展。

校对：苏焕文

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